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古典玫瑰园大陆控股公司总经理姜惠娟讲演

http://www.sina.com.cn  2008年11月30日19:33  新浪女性

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古典玫瑰园大陆控股公司总经理姜惠娟讲话

  各位领导,各位全国优秀的女企业家及女性专业经理人,大家午安!

  首先感谢主办单位 给我这个机会让我能在这里与各位分享这美好的时光…

  我是古典玫瑰园英国茶艺术连锁集团大陆控股公司总经理姜惠娟,我在这个公司服务已经超过12年了…

  在讲演之前,我想先跟各位分享一段古典玫瑰园品牌创始人所写的诗句,因为它相当能够表现我们这个企业所追求的人文内涵:

  文学 是上帝的眼泪

  咖啡 是众人的心思

  茶 是最深的情感

  音乐 是心灵的刺痛

  玫瑰 让这一切 永不枯竭

  古典玫瑰园创立于1990年,目标在推广英国茶、英式下午茶文化以及玫瑰浪漫的艺术品味,经过18年的努力,古典玫瑰园已成为台湾最具规模的正统英国茶连锁企业,在台湾与大陆地区拥有超过两万名的女性会员.并在全球有五十家分店。我们在2001年于英国伦敦成立办事处,2002年起正式进入大陆市场,并陆续在上海、北京、杭州、以及成都等地开设分店。2006年古典玫瑰园跃升为国际型企业,分别在韩国首尔及美国纽约开设海外旗舰店。2007年古典玫瑰园正式成立中国总部,并积极的在大陆各地进行较大规模的投资。

  英国有个大文豪曾说过一句话:“用茶迎接早晨,以茶消磨黄昏,藉茶抚慰夜晚。”除了中国茶,英国茶应该是影响世界最深远的一种饮品了。我们可以说中国人发明了茶,但英国人却把茶发扬到全世界。英国人本身也是一个喝茶到如痴如醉的民族,而谈到英国茶更与英式下午茶的发展历史有着密不可分的关系..若追溯这个历史,我们会惊讶的发现,原来是”女性”主导了整个下午茶文化,并改变了19世纪欧洲社会以男性为主的公开社交型式。连带的,下午茶通过当年英国贵族的首开风气,加上透过维多莉亚时代统治全世界五分之一国家的影响力,进而塑造了无数的英国绅士淑女形象,深深影响着茶叶版图的扩大与喝茶文化的提升。

  在维多利亚时代,参加下午茶会是属于一场绅士与淑女的聚会,也是一场享受浪漫精致、享受心灵交流、享受深刻感动的聚会。

  很多人问起我是怎样进入古典玫瑰园工作的,我的回答是偶然中的必然。1995年我去英国探望一个朋友,我们在剑桥走进一家百年的英国茶馆,而这家茶馆居然销售中国茶已有一百年以上的历史了。茶馆老板说他们英国人把茶称为“天堂的宝藏”,因为在19世纪末与20世纪初,英国人移植中国的茶种到印度种植,但经历了多次的失败,最后终于在印度发现了阿萨姆种,进而试种成功。这个突破,不仅让英国成为全球下午茶文化的代表,更随着英国在全世界殖民地的贸易散播,为他们带来了数不尽的财富。这项谈话,让我对英国茶的经营和下午茶文化有了浓厚的兴趣。

  在进入古典玫瑰园之前,我自己曾经经历过十年创业的艰辛,因为有了这段创业的经历,让我不论是从领导或员工的角度,都比较能够体认到老板与同仁之间的一些不同思考点,进而让我想去找出一条二者的共同思想基础。古典玫瑰园的品牌发展轨迹,是从创始人独特的个人品位发展到连锁体系的每一个细节的。这中间必然会经过对品牌的坚持与市场商业运作的矛盾冲击过程,尤其不同的城市与区域发展,对于人才的培育与品牌文化传承的成效也会有所差异;我从台湾到大陆之初,确实感受到了这中间的矛盾与冲击,对于要如何将同仁的服务质量提升到世界水平,我选择了与同仁同甘共苦的一条路,先从了解当地员工的心态开始,逐渐建立起一个价值观,和一个倡导既要专才也要通才的学习型组织。我把这个价值观称之为”玫瑰人精神”。所谓”玫瑰人精神”就是专业、坚持、忠诚、团队,强调一天为玫瑰人终身为玫瑰人,藉以建立同仁们同荣共辱的观念。在玫瑰人的精神中,特别强调坚持与忠诚的观念,并且要求必须完全体现在所有同仁的工作质量与精神面貌之中。在我大陆六年的管理运作下,不仅让大陆古典玫瑰园的企业文化有别于其它同业,也让同仁的服务素质不断提升,成为同业学习的标干。

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